ワーママの皆さん、毎日仕事に家事育児、お疲れ様です!
仕事で疲れて帰った後も、食事の用意が待ってますよね…
私もワーママの端くれなので、毎日仕事の後の「晩ご飯何にしよう…」に悩まされています。
仕事のあとに凝ったものは作れないけど、短い料理時間でさっと食事を取りたい!
毎日頑張るワーママに、少しでも料理が楽になるようなアイデアをお伝えします。
楽することは悪ではありません^^
楽して出来た時間を、自分時間や明日へのパワーチャージの時間にしましょう!
本記事では、下に行くにつれて楽できる方法で記載していきます。
少しでも頑張って自炊したい方は上から、何もしたくない!という方は下からお読みください。
調理家電で時短しよう
まずは、調理家電を使って時短料理をする方法です。
昔からある調理家電から、最新の調理家電まで、ぜひ使いやすい調理家電を見つけてみてください。
調理家電は、「時短」というよりは、家電が調理してくれている間の他のことが出来るという立ち位置に近いです。
家電に調理を任せてもう一品、や、お風呂掃除、洗濯物畳み、子供の宿題など、料理と同時並行で進めましょう。
圧力鍋
カレーやシチューなどの煮込み料理をする時は、圧力鍋を使っています。
野菜やお肉が柔らかくなるまで煮込むのって、結構時間がかかりませんか?
圧力鍋なら、タイマーだけセットすれば後は放置で大丈夫です。
放置中に他のおかずを作ることが出来るので、同時進行が可能です。
カレーやシチューなら、一品ドン!で許される気がするので、週1で作りたくなります(笑)
圧力鍋は、短い加圧時間でご飯を炊くことも出来るので、「ご飯炊き忘れた!」もすぐにリカバリーできます。
価格:14900円 |
電気圧力鍋
憧れの時短調理家電ナンバーワン!
電気圧力鍋があれば、朝に仕込みしてスイッチを入れれば、帰宅後には1品完成している、なんて夢のようなことも…
メインのおかずが完成していると、心の余裕がだいぶ変わりますよね!
とはいえ、電気圧力鍋の最大のネックは値段です…
何万円もするので、なかなか手を出しにくいですし、買ってみたけど使わなかった、となるのはもったいないです。
まずは、家電のサブスクでお試ししてみるのがオススメです。
サブスクなので、合わなかったら返却すればいいですし、合えばそのまま購入することも出来ます。
パナソニックの電気圧力鍋のサブスクはこちら↓
ホットプレート
ホットプレートも、実は時短料理の味方です。
焼肉やお好み焼きなどの焼き物はもちろん定番ですが、煮る、蒸す、保温する、ことも出来るため、レパートリーは多くあります。
チャーハンやビビンバなどのご飯ものも一度にたくさん出来ますし、ハンバーグも付け合わせの野菜を同時に焼くことが出来ます。
たこ焼きや、チーズフォンデュは子供も喜ぶメニューですよね。
冷凍餃子をストックしておいて、疲れた日はホットプレートで餃子!は強い味方です。
ホットプレート1台で完結する料理は、洗い物も少なく済みますので片付けも楽ちんです。
ホットプレートのレパートリーを何種類か考えておくと、とっても役に立つと思います。
出しっぱなしでもおしゃれなブルーノ?それともワイドな象印?お好みのプレートを見つけてみてください。
価格:19822円~ |
象印 EA-DE10 ブラック やきやき [ ホットプレート(1枚) ] 新生活 純正品 メーカー保証対応 初期不良対応 焼肉 ホームパーティー 肉 お好み焼き 焼きそば メーカー様お取引あり 価格:9680円~ |
食材を工夫して時短しよう
新しい調理家電を買うには置く場所がないし、すでに持ってるから違う方法を試したい、という方は食材を変えてみるのはいかがですか?
カット野菜なら、切る時間もなくなりますし、フードロスも減らせます。
筑前煮や豚汁用など、予め作る料理を想定されたカット野菜もスーパーで見かけますよね、
カット野菜+調理家電を利用すれば、さらに時短も見込めます。
スーパーのカット野菜以外にも、宅配にもキットがあるんです。
ミールキット
最近は宅配してもらえるミールキットも業者が増えました。
ぞうママも、生協を利用していた時には、ミールキットを購入してストックしていました。
そう、生協は生鮮食品や常備食品だけじゃないんです。
カタログ上にはミールキットの専用ページが毎週掲載されており、たくさんの種類から選べるようになっていました。
数日以内に調理が必要な冷蔵のミールキットから、ストック用にも最適な冷凍のミールキットまで、多岐に渡っています。
自分ではなかなか作れない(作りたくない)、ちょっと手の込んだ料理もミールキットなら簡単に調理出来ます。
生協が届いた日は冷蔵のミールキットの日、不意にやってくるご飯作りたくない病の日は冷凍のミールキットの日、など決めてしまうのもいいですね。
ミールキットなら、決まった量の食材が入っているので、野菜のフードロスもなくなり環境にも◎
生協の資料請求はこちらからどうぞ。
主菜は考えられても、汁物ってレパートリー少なくないですか?
我が家は下の子が卵アレルギー持ちなのもあり、味噌汁が圧倒的に回数が多いです。
でもたまにはポタージュや他のスープも飲みたい…
そんな時におすすめなのがこのスープ、なんとレンジでチンで終了です。
国産野菜使用で、レトルトを出すときにありがちな罪悪感もなし!
自宅用はもちろん、贈答用にもおすすめです。
お友達への出産祝いにもいかがでしょうか。
冷凍食品で時短しよう
カット野菜やミールキットも、結局料理しないといけないですよね。
フライパンを持ちたくない!という日もあると思います。
そんな日のために、冷蔵庫に冷凍食品をストックしておくのはいかがでしょうか。
冷凍ご飯が残っていたり、ご飯を炊く余力がある時におすすめなのが、こちらの冷凍牛丼です。
価格:17500円 |
ぞうママも何度リピートしたことか…
湯せんするだけで、簡単に松屋の牛丼が食べられます。
牛丼以外にも、肉じゃがやカレーなどにアレンジも可能ですので、ちょっとひと手間加えるだけで主菜が完成します。
本当におすすめです!
価格:21000円 |
ふるさと納税で、北海道産の冷凍のお弁当の返礼品があるのも発見しました。
こちら、冷凍からそのままレンジでチンで美味しいお弁当が食べられます。
今年のふるさと納税はこちらにしようかな!
最高の時短!デリバリー一択!
最後は最高の時短、デリバリーです。
すでに利用したことがある方もたくさんいるかとは思いますが、家にいながら食事が届くのって最高ですよね。
昔はデリバリーといえば宅配ピザが多かったですが、ウーバーイーツの普及によって多くの種類のデリバリーが使えるようになりました。
とはいえ、デリバリーは決して安価とは言えないので、本当に疲れた日の最終手段や、自分へのご褒美に取っておきたいというのが主婦の本音ですよね。
今回は、ママが少しでも楽して晩ご飯を作れるアイデアをお伝えしました。
これなら使えそう!というアイデアをぜひ真似してみてください。
毎日お疲れ様です!